Mình đọc mấy lời khuyên của anh em ít chạy xe khi đi đường dài: Ăn quán cơm xe tải, Tiếp khách theo xe biển xanh. Quán ăn - Nhà Hàng nào đông anh em tài xế Xe Tải - Xe container thì dứt khoát ở đó có đồ ăn ngon - rẻ. Cho nên mình viết vài điều mình rút ra hy vọng có ích cho những anh em nào ít đi đường dài.

Đặc điểm quán cơm xe tải:

Không có hoặc rất hiếm xe khách. Lí do là 2 tệp khách này hoàn toàn khác nhau nên chủ mỗi loại quán lựa chọn khách hàng mà mình sẽ phục vụ. Mình cũng sẽ không viết về quán xe khách, chỉ viết về quán xe tải.

Quán xe tải có đặc điểm chung là các biển báo khá đơn sơ, tên quán là chính. Biển bảng cũng không không lòe lẹt, khách nào biết thì ghé ăn. Đơn giản vậy thôi. Nhưng bãi đậu xe rất rộng, ngoại trừ khu vực tây bắc, chắc do đất trên đó ít, nên sẽ đậu 2 bên đường là chính. Quán xe tải thì sẽ phục vụ đủ nhu cầu của tài xế đường dài: Tắm giặt, nghỉ ngơi.. Nhưng cái quan trọng nhất của cơm xe tải là đồ ăn, giá thành và cách phục vụ. Rẻ nhất mềnh nhớ là 60k/phần, quán này ở Nghệ An, còn bình quân thì 70k-80k / phần. Ăn bao no, bao ngon. Đặc điểm các quán này khi vào thì không khí khá trầm lặng, mọi người ăn nói nhỏ nhẹ, chắc tranh thủ nghỉ ngơi, nên mọi người ít nói.

Đi tương đối nhiều nên mình hay gọi những món khá cơ bản. Ví dụ về miền trung thì gọi đĩa mực hấp, thịt luộc hoặc cá kho, rau canh thì theo mùa, ít cầu kì.

Có 1 cái mẹo đơn giản mình hay làm, đồ càng tươi thì chế biến càng đơn giản.

Vd: Nếu mực tươi thì quán sẽ hấp. Còn vô quán nào mà cứ gạ mực chế biến như rim mắm thì mềnh bỏ qua. Vì đồ không tươi thì phải có gia vị để át đi nguyên liệu không ngon. Thịt heo mà không tươi thì không ông bếp nào dám luộc để chấm mắm. Mình rút kinh nghiệm: Chế biến càng đơn giản thì biết nhau ngay, không lừa được.

Lựa chọn các quán cơm xe tải ngon sẽ giúp các lái xe cảm thấy thân thuộc như việc được ăn cơm ở nhà vậy. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bác tài top các quán cơm xe tải ngon trải dài trên quốc lộ 1A từ Bắc vào Nam.

Top quán cơm xe tải ngon quốc lộ 1A

Dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn một số quán cơm xe tải gần nhất trên quốc lộ 1A từ Bắc vào Nam mà bạn có thể tham khảo:

Thanh Hóa:

Nhà Hàng Thượng Hà - Thôn trà 1, Quảng Xương, Thanh Hóa

Nhà Hàng Cô Út - Chân cầu Quán Nam, đường tránh tp. Thanh Hóa

Hải Phòng:

Bún cá cay - 263 đường Giải Phóng

Hà Tĩnh:

Quán cơm xe tải Bảo Trâm - Quốc lộ 1A, P. Thạch Linh, TP Hà Tĩnh

Huế:

Cơm bình an 29 - Quốc lộ 1A khu vực Lăng Cô, Thừa Thiên Huế

Quảng Bình:

Cơm gà Lợi Hoa - Xã Quảng Đông, huyện Quảng Trạch, Quảng Bình

Nhà Hàng Xe Tải, Xe Du Lịch Quảng Ninh - 3QL1A Quảng Bình Việt Nam, Sen Thuỷ, Lệ Thủy, Quảng Bình.

Quảng Trị:

Quán cơm và dịch vụ vận tải Quang Cương - Hải Thượng, Hải Lăng, Quảng Trị

Quảng Ngãi:

Quán cơm Quang Phúc - QL1A, Tịnh ấn Đông, Sơn Tịnh, Quảng Ngãi

Cơm xe tải Năm Đạt - Phổ Minh, Đức Phổ, Quảng Ngãi

Ninh Thuận:

Quán Cơm Mỹ Dung: QL1A, Lợi Hải, Thuận Bắc, Ninh Thuận.

Bình Thuận:

Quán Cơm Tazon - Quốc lộ 1A, xã Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận

Quán Cơm Minh Thủy 1 Cơm Bắc - Tân Đức, Hàm Tân, Bình Thuận

Tiền Giang:

Cơm Bình dân Diễm Thúy - Quốc lộ 1A, ấp 4, xã Tam Hiệp, Châu Thành, Tiền Giang

Quán cơm Dũng Thanh - QL1A, Mỹ Đức Tây, Cái Bè, Tiền Giang

Đồng Tháp:

Quán cơm Dũng Thanh - Ấp 2 xã Mỹ Hiệp, Cao Lãnh, Đồng Tháp

Long An:

Quán cơm Nhà Lá - 119A, Quốc lộ 1, phường 2, TP. Tân An, tỉnh Long An

Vĩnh Long:

Cơm Kim Phụng - QL1A, Tân Hạnh, Long Hồ, Vĩnh Long

Khánh Hòa:

Cơm gà 44 Cam Ranh - 1726 Hùng Vương, Cam Phú, Cam Ranh, Khánh Hòa

Đồng Nai:

Cơm Xe tải Hùng Bé - 127 QL1A, Xuân Hòa, Xuân Lộc, Đồng Nai

Cơm Niêu Cao Phát - Y76 Quốc Lộ 1A, phường Xuân Bình, Thị xã Long Khánh, tỉnh Đồng Nai

Cơm xe tải Thảo Vy - Xuân Phú, Xuân Lộc, Đồng Nai

Trên đây là một số gợi ý về các quán ăn cơm xe tải dọc đường quốc lộ 1A mà bạn có thể ghé qua thử và trải nghiệm.

Sự tiện lợi của cơm xe tải

Cơm xe tải trở thành địa chỉ quen thuộc của các lái xe khi lưu thông trên đường dài. Sự tiện lợi của cơm xe tải được thể hiện ở:

Không gian và phong cách phục vụ:

Quán cơm xe tải thường có không gian rộng rãi, thoải mái, phù hợp để đón tiếp số lượng lớn khách hàng. Phong cách phục vụ tại các quán cơm xe tải thường rất nhanh nhẹn và thân thiện, phản ánh tinh thần chăm sóc khách hàng nhiệt tình.

Mỗi quán cơm xe tải thường có một phong cách riêng, từ cách bày trí không gian, trang trí đến cách phục vụ khách hàng. Một số quán tập trung vào việc tạo ra không gian ấm cúng, gần gũi như nhà, trong khi những quán khác lại chú trọng vào việc tối ưu hóa không gian để phục vụ nhanh chóng cho số lượng lớn khách hàng.

Nhanh gọn và tiện lợi:

Thay vì việc lái xe phải mang đồ ăn khi đi đường thì các quán cơm xe tải luôn sẵn có nóng hổi và đa dạng. Các bạn sẽ không cần phải ăn đồ khô, đồ tiện lợi hay cơm không nóng sốt. Các quán cơm xe tải nằm ở nhiều vị trí khác nhau mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ngay trên các cung đường di chuyển.

Tiết kiệm thời gian và công sức:

Với cơm xe tải, bạn sẽ không cần phải vất vả chuẩn bị đồ ăn từ sáng. Với tốc độ phục vụ nhanh chóng, việc ăn tại quán cơm xe tải giúp tiết kiệm thời gian cho người lái xe tải đang trong quá trình vận chuyển hàng hóa.

Hương vị đặc trưng:

Mỗi quán cơm xe tải đều có những món ăn mang hương vị đặc trưng, phản ánh bản sắc văn hóa ẩm thực của địa phương. Những món ăn này thường được chế biến theo cách truyền thống, giữ nguyên hương vị đặc trưng, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.

Đa dạng món ăn:

Cơm xe tải thường cung cấp nhiều món ăn khác nhau để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng. Khách hàng có thể lựa chọn từ các món ăn truyền thống đến các món đặc sản. Sự đa dạng này giúp khách hàng có nhiều lựa chọn và trải nghiệm hương vị mới mỗi lần ghé cơm xe tải.

Linh hoạt:

Việc thói quen ăn uống của bạn cũng có thể tùy chỉnh theo sở thích cá nhân. Bạn chỉ cần nhắc chủ quán cơm về gia vị thì bạn đã có 1 bữa ăn ngon theo đúng sở thích và ý muốn cá nhân rồi.

Giá cả phải chăng:

Một lợi ích rõ ràng khi ăn tại quán cơm xe tải là giá cả phải chăng. So với ăn trong nhà hàng, các quán cơm xe tải thường cung cấp những bữa ăn ngon với mức giá rẻ chỉ từ vài chục nghìn. Sẽ có các mức giá khác nhau phù hợp với nhu cầu và túi tiền của các lái xe. Từ cao cấp tới bình dân như cơm nhà. Tùy theo mức ăn và mức thu nhập mà lái xe sẽ lựa chọn được cho mình những suất ăn phù hợp. Hiện tại, ở các quán cơm xe tải có các mức giá dao động trung bình từ 30 nghìn - 50 nghìn đồng. Giá thành của các quán ăn sẽ rẻ hơn rất nhiều so với việc bạn ăn tại nhà hàng.

Trải nghiệm ẩm thực độc đáo:

Đối với những người yêu thích ẩm thực địa phương, ăn tại quán cơm xe tải là cơ hội để khám phá và trải nghiệm hương vị đặc trưng của từng địa phương. Những món ăn tại quán cơm xe tải thường mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực, đem đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Đa dạng hương vị món ăn quán cơm xe tải:

Quán cơm xe tải mang tới sự đa dạng hương vị các món ăn. Các món ăn có thể khác nhau tùy thuộc vào quốc gia, văn hóa cũng như ẩm thực khu vực đó. Sẽ có sự linh hoạt các món ăn từ chay, món mặn..

Tương tác và trải nghiệm với người bán:

Khi tới một địa điểm mới trên hành trình của mình, bạn sẽ được tiếp xúc và gặp gỡ với nhiều phong tục tập quán ăn uống khác nhau của từng vùng miền. Việc bạn tương tác với người bán cơm cũng sẽ mang lại trải nghiệm mới.

Nhìn chung, có thể thấy rõ sự tiện lợi của các quán cơm xe tải đối với người lái xe. Với cơm xe tải, lái xe đã không cần phải vất vả để có được bữa ăn ngon giống như ở nhà.