Review Sa Pa ăn gì? Gợi ý quán lẩu ngon giữa lòng phố núi mà bạn không nên bỏ qua

Sa Pa không chỉ đẹp bởi sương mù giăng lối, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt hay những phiên chợ vùng cao rực rỡ sắc màu.. nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng, đậm chất núi rừng. Trong tiết trời se lạnh quanh năm, một nồi lẩu nóng hổi nghi ngút khói chính là "đặc sản" mà ai đến đây cũng muốn thử một lần.

Vậy đến Sa Pa thì ăn lẩu ở đâu ngon, đúng chất địa phương và đáng tiền? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc và gợi ý địa điểm lẩu được dân du lịch "truyền tai nhau" mỗi khi lên Sa Pa.

Vì sao nên ăn lẩu khi đến Sa Pa?

Nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển, khí hậu Sa Pa luôn mát mẻ, về đêm thậm chí có thể xuống dưới 10 độ C. Chính vì thế, ăn lẩu tại Sa Pa không chỉ là một bữa ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực giúp giữ ấm, thư giãn và kết nối .

Hơn nữa, Sa Pa có rất nhiều nguyên liệu tươi ngon từ núi rừng: Cá tầm, cá hồi, gà đồi, nấm hương, rau cải mèo, su su non.. Những nguyên liệu này khi được đưa vào nồi lẩu sẽ mang lại hương vị độc đáo, vừa lạ vừa quen, vừa dân dã vừa đậm đà bản sắc.

​

Gợi ý địa chỉ quán lẩu ngon tại Sa Pa – HOTPOT CENTER – 071 Xuân Viên

Sau khi tìm hiểu rất nhiều đánh giá trên Google Maps, hội nhóm du lịch và trực tiếp trải nghiệm, mình thực sự ấn tượng với HOTPOT CENTER – 071 Xuân Viên . Đây là một trong những nhà hàng chuyên lẩu được đánh giá cao nhất tại Sa Pa, hội tụ đủ 3 yếu tố: ngon – sạch – giá hợp lý .

1. Vị trí trung tâm, dễ tìm

HOTPOT CENTER nằm ngay trên đường Xuân Viên, sát trung tâm thị trấn Sa Pa, chỉ cách hồ Sa Pa và nhà thờ đá vài trăm mét. Quán rất dễ tìm, có mặt tiền lớn, không gian nổi bật với phong cách mộc mạc, đậm chất Tây Bắc.

Từ các khách sạn, homestay trong khu vực trung tâm, bạn có thể đi bộ hoặc đi xe vài phút là tới . Đây cũng là điểm cộng rất lớn nếu bạn đi cùng gia đình có người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ, không tiện di chuyển xa.

2. Không gian ấm cúng, phù hợp mọi nhóm khách

Bước vào quán, ấn tượng đầu tiên là không gian sạch sẽ, gọn gàng và ấm áp . Thiết kế sử dụng gỗ là chủ đạo, kết hợp ánh sáng vàng nhẹ, tạo cảm giác gần gũi như đang ăn tại nhà. Quán có khu vực riêng cho nhóm đông, khách đoàn, cũng như bàn 2–4 người dành cho cặp đôi hoặc gia đình nhỏ.

Dù hôm mình đi quán khá đông, nhưng nhân viên vẫn nhiệt tình, không để khách đợi quá lâu, phục vụ nhanh và chu đáo.

​

3. Thực đơn đa dạng, món nào cũng "chất"

Vì chuyên lẩu nên thực đơn ở HOTPOT CENTER rất phong phú. Mỗi món đều có điểm nhấn riêng, được đầu bếp chế biến tỉ mỉ từ nguyên liệu tươi sống địa phương.

Một số món lẩu nổi bật bạn nên thử:

• Lẩu cá tầm: Cá tươi, thịt chắc, không tanh. Nước dùng thanh nhưng đậm đà, có vị chua nhẹ từ cà chua và dứa. Ăn kèm rau rừng và nấm là hết sẩy.
  
• Lẩu cá hồi: Cá hồi Sa Pa chính hiệu, màu đẹp, béo ngậy nhưng không ngán. Rất hợp cho nhóm bạn nữ hoặc gia đình.
  
• Combo lẩu Sa Pa: Gồm đầy đủ thịt bò, cá, nấm, rau, mì tươi.. dành cho 3–5 người ăn no căng bụng.
  
• Ngoài ra còn có lẩu gà lá é, lẩu bò nhúng dấm – món nào cũng ấn tượng.

Quán còn có quầy nước chấm tự chọn với đầy đủ muối tiêu xanh, sa tế, nước mắm gừng, giúp mỗi người pha theo khẩu vị riêng.

4. Các món ăn kèm đậm chất núi rừng

Nếu không muốn ăn lẩu hoặc muốn ăn thêm, bạn có thể gọi các món đặc sản như:

• Gà nướng tiêu xanh – thơm lừng, thịt chắc, da giòn.
  
• Trâu gác bếp – vị mặn nhẹ, mùi khói đặc trưng.
  
• Rau su su xào tỏi, nấm hương Sa Pa nướng, cơm lam..

Các món ăn kèm không quá đắt, tầm 80.000–150.000 VND/món, rất hợp để gọi ăn kèm với lẩu.

5. Giá cả hợp lý – phù hợp cả khách du lịch và dân địa phương

Giá lẩu tại HOTPOT CENTER dao động khoảng:

• 300.000–400.000 cho phần 2 người
  
• 500.000–600.000 cho combo 4–5 người

So với các nhà hàng cùng chất lượng tại Sa Pa, mức giá này rất ổn áp . Đặc biệt, quán không "chặt chém", niêm yết rõ ràng, nhân viên tư vấn minh bạch.

Kết luận: Nếu đến Sa Pa, đừng bỏ qua HOTPOT CENTER!

Với không gian ấm cúng, thực đơn lẩu đa dạng, giá cả hợp lý và vị trí thuận tiện, HOTPOT CENTER – 071 Xuân Viên thực sự là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một quán lẩu ngon giữa phố núi Sa Pa .

Dù bạn đi cặp đôi, nhóm bạn hay cả đại gia đình, quán đều có thể đáp ứng tốt. Mình đánh giá đây là một trong những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhất trong chuyến đi Sa Pa của mình!

Địa chỉ: 71 Xuân Viên, TT. Sa Pa, Sa Pa, Lào Cai

Hotline đặt bàn: 0844552552

Mở cửa: 10h – 22h hằng ngày

Website: Hotpot Center – Sapa – Nơi ẩm thực thăng hoa

Chỉ đường: Google Maps

 

Hi vọng có lần sẽ đến được sapa