TOP 10+ QUÁN ĂN SÁNG VŨNG TÀU NGON Khi đến với Vũng Tàu, ngoài các địa danh du lịch, danh lam thắng cảnh nổi tiếng thì mọi người còn đặc biệt quan tâm tới những đặc sắc của văn hóa ẩm thực nơi đây. Vũng Tàu là một trong số những thiên đường ẩm thực làm cho thực khách đã đến là sẽ u mê quên lối về. Nếu các bạn thực sự có dịp đến Vũng Tàu thì nên tham khảo bài viết này của mình để biết thêm một vài địa điểm ăn sáng ngon bổ rẻ. Hãy tưởng tượng tới bầu không khí buổi sớm mai trong lành, thoáng mát tại Vũng Tàu thì sáng sớm là thời điểm tốt nhất để chúng ta bắt đầu một ngày mới tuyệt vời cùng với những món ăn đậm đà hương vị. 1. Bò kho phá lấu Liên: Đầu tiên xin giới thiệu đến các bạn một địa điểm ăn sáng chính là quán bò kho phá lấu Liên, tọa lạc tại số 06 Phùng Khắc Khoan (40 Trưng Nhị rẽ vào). Tuy ở đây bán vẫn là một phần bò kho truyền thống nhưng có thêm một chút yếu tố tạo nên sự đặc biệt thu hút khá nhiều thực khách. Tại đây có nhiều món như bò kho mì khô, bò kho chảo, hủ tiếu bò kho, phá lấu.. Đặc biệt nhất trong số đó là món bò kho mì khô gồm có cọng mì tươi, mì gói hoặc hủ tiếu trộn thêm sốt và món bò kho chảo dành cho các bạn thích bánh mì với trứng nhưng lại muốn có ít nước lèo. Giá cả ở đây dao động từ 40.000 đến 55.000 đồng, bạn có thể cân nhắc và đến thử để thưởng thức. 2. Nghiệp Ký Mỳ Gia: Mì Thảy Nghiệp Ký là một quán ăn người Hoa lâu năm vô cùng quen thuộc với người dân bản địa, nằm ở 127 đường Ba Cu, ngay tại trung tâm thành phố Vũng Tàu. Quán mì này ngoài khách địa phương thì còn thu hút rất nhiều khách du lịch là nhờ vào sợi mì dai, vị mì ngon gia truyền cùng với kỹ thuật thảy mì điệu nghệ, độc đáo của người bán. Người bán sẽ bỏ những vắt mì vào vợt để trụng mì, sau đó sẽ thảy lên cao để mì rơi xuống, rồi cứ thế tiếp tục trụng vào nước sôi và lặp lại công đoạn đó một vài lần. Đó cũng chính là lý do có tên gọi là quán mì thảy và dần dần trở nên quen thuộc, đồng thời đây cũng là điểm đặc trưng thu hút sự chú ý của du khách khi đến Vũng Tàu. Giá cả của quán mì thảy Nghiệp Ký cũng tương đối ổn, mọi người sẽ có cơ hội thưởng thức mì thảy trộn và mì thảy nước với phần nước lèo được nấu từ sườn non và xương hầm đi kèm với khá nhiều topping tạo nên một món kích thích khẩu vị người ăn. 3. Bún sườn chua Bunbato: Quán nằm trên đường Nguyễn Tri Phương thuộc phường 7, thành phố Vũng Tàu, mở cửa từ 6 giờ sáng đến khoảng 8 giờ tối nên các bạn có thể chọn đây làm địa điểm ăn sáng. Menu ở đây rất nhiều món như bún bò, bún xương ống, bún chả mọc, hủ tíu.. Nhưng đặc biệt nhất là món bún sườn chua ở quán Bunbato Vũng Tàu có hương vị rất đặc trưng, làm cho các thực khách khi đến đây đều mê mẩn cái vị chua ngọt dịu ăn hoài không chán. Nước lèo của bún sườn chua rất chất lượng, được nấu từ xương và sườn heo nên có vị ngọt lịm tự nhiên, thêm sự kết hợp của các loại nguyên liệu như thịt bò, chả, mọc, cà chua.. đã tạo nên một tô bún thật thơm ngon, hấp dẫn. 4. Bánh canh ghẹ Anh Vy: Nếu buổi sáng thèm món bánh canh bạn có thể tìm đến quán Bánh canh ghẹ Anh Vy. Quán đã mở được hơn 10 năm, nằm trên đường Võ Thị Sáu với không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Ở đây ngoài việc được thưởng thức món chính là bánh canh ghẹ thì chúng ta còn có cơ hội thử nhiều món khác để khám phá như bánh canh giò heo, hủ tiếu bò kho.. Các món ở đây được nấu với nước lèo trong, có độ sệt vừa đủ ăn, bánh canh làm từ bột lọc vừa mềm vừa dai, gia vị nêm rất vừa miệng, thịt ghẹ dai ngon, chắc nịch, không bị bở và nhiều topping chất lượng nên đã có rất nhiều du khách đã ghé đến thưởng thức. 5. Bánh mì chảo 68: Chúng ta hãy khởi đầu ngày mới đầy năng lượng bằng một bữa sáng tại quán Bánh mì chảo số 68 Bà Huyện Thanh Quan nha. Topping ở đây rất độc đáo và phong phú với nhiều loại như thịt khìa nước dừa, pate, trứng, chả, xúc xích.. Phần ăn sáng ở đây khá chất lượng với ổ bánh mì thơm giòn, topping thì đầy ắp, nước sốt chấm độc lạ được nêm nếm đậm đà. Đặc biệt bạn sẽ không bao giờ bị ngán vì quán còn có thêm một phần đồ chua ăn kèm, bạn cũng có thể gọi nước uống để nhâm nhi bởi quán bán cũng khá nhiều loại nước uống để phục vụ thực khách một cách tốt nhất có thể. 6. Bánh mì xíu mại Hoàng Quyên: Bánh mì là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam chúng ta. Ngoài quán bánh mì 68 đã nói đến ở trên thì đây cũng là một địa điểm ăn sáng rất được lòng người dân địa phương và cũng được khá nhiều khách du lịch biết tới. Phần bánh mì trông rất bắt mắt với chiếc bánh mì nóng giòn cùng nước súp và viên xíu mại ú nu kết hợp vị mặn ngọt hài hòa, hấp dẫn. Bánh mì chảo gồm một viên xíu mại kèm trứng ốp la và một ổ bánh mì có thể ăn no nê mà chỉ có giá 25.000, đây là một điểm ăn sáng lý tưởng cho các bạn tham khảo. 7. Bánh Mì Chảo Mỡ Mỡ: Bánh Mì Chảo Mỡ Mỡ là một trong các quán bán bánh mì áp chảo ở Vũng Tàu được nhiều du khách yêu thích nhất. Quán nằm trên đường lên núi Viba ở thành phố Vũng Tàu, nổi tiếng độc đáo với menu gồm 5-6 loại nước sốt chấm ăn kèm nhiều hương vị khác nhau như sốt tiêu đen, sốt phô mai, sốt trứng muối.. Nổi bật nhất là hai loại sốt phô mai và sốt trứng muối đều có vị béo vừa ăn, sốt trứng muối thì có vị mặn mặn đặc trưng hơn, còn sốt phô mai thì có độ béo nhiều hơn. Ngoài ra quán còn gây ấn tượng sâu sắc bởi phần topping đủ các loại như thịt viên, khoai tây chiên, xúc xích, chà bông, giò chả, cá hộp.. Thịt viên được nêm nếm vừa ăn, khi ăn có cảm giác thịt mềm như muốn hòa tan trong miệng. Quán có mức giá rất rẻ, hương vị lạ miệng, phù hợp với học sinh, sinh viên.. nên đã trở thành một địa điểm ăn sáng lý tưởng cho tất cả mọi người. 8. Hủ tiếu mực ông già Cali: Hủ tiếu mực ông già Cali là sự lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức bữa sáng để cung cấp năng lượng cho hành trình khám phá thành phố biển này. Nếu ai là tín đồ các món nước vào buổi sáng thì hủ tiếu mực tại đây cũng là một sự lựa chọn đáng được cân nhắc vì quán cửa từ 6h sáng đến tối. Những sợi hủ tiếu dai ngon, không bị bỡ, kết hợp với nước dùng đậm đà được nấu từ xương và sự hấp dẫn của mực tươi, giòn ngọt tạo nên một món ăn độc đáo. Bạn có thể lựa chọn món hủ tiếu mực truyền thống hoặc có thể thử món mới với những biến tấu sáng tạo hơn, đảm bảo sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị. Khi ăn bạn nhớ thêm chút ớt, nước tương và chanh, trộn đều là chúng ta sẽ có một bữa ăn trọn vị cho buổi sáng. 9. Bánh Hỏi Thịt Nướng An Nhứt: Đây là một địa điểm mình nghĩ các bạn nên thử khi đến Vũng Tàu. Quán được mở đã lâu năm, mang một màu sắc ẩm thực riêng biệt. Bánh hỏi ở đây được làm qua rất nhiều giai đoạn công phu, cộng thêm bí quyết gia truyền của chủ quán nên bánh sẽ vừa có độ thơm, bùi, vừa dai và dẻo. Để ăn kèm với bánh hỏi có thịt heo nướng, chả giò, đậu phộng, mỡ hành cùng với phần nước mắm chua ngọt quán pha rất vừa miệng, không bị quá mặn, có độ ngọt vừa phải. Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng, thơm mềm không khô cứng, kết hợp với nhiều loại rau sống và đồ chua giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn, không bị ngán. 10. Bún Hải Sản Bề Bề – Lộc Dương Quán: Quán bún gồm có hai chi nhánh ở 125 Võ Thị Sáu và 412 Lê Hồng Phong, phục vụ cả sáng, trưa, chiều và tối với nhiều món liên quan đến hải sản tươi ngon. Menu của quán rất đa dạng với nhiều món ăn như cơm chiên hải sản, miến xào hải sản, chả cá thu nguyên chất, hủ tíu hải sản.. Nhưng đặc biệt nhất ở đây là món Bún Hải Sản Bề Bề đặc biệt gồm có tôm, mực, bề bề (tôm tích) và chả mực. Chả mực ở đây cực kỳ ngon do đích thân người bán tự làm, toàn bộ được giã tay nên luôn dai sần sật, giữ nguyên vị thơm từ mực tươi, chấm cùng nước chấm cay nhẹ là tuyệt nhất. Tất cả nguyên liệu ở quán luôn đảm bảo hàng tươi ngon kết hợp cùng nước dùng bí truyền nấu từ cua, ghẹ, xương gà, bề bề thanh ngọt và có dĩa rau đi kèm ăn rất vừa miệng. Đặc biệt, giá cả tại quán khá bình dân nên đáng để mọi người thử tới quán Bún Hải Sản Bề Bề – Lộc Dương Quán này. 11. Bún riêu – canh bún Bé La Vũng Tàu: Quán nằm ngay ngã tư Bà Huyện Thanh Quan có hai mặt tiền nên khá dễ tìm, quán bán đã được trên mười năm và thu hút được lượng khách nhất định. Ai muốn thử món bún riêu, canh bún chắc chắn không thể nào không tìm đến bún riêu, canh bún Bé La Vũng Tàu. Bún ở quán có giá rất bình dân từ 25.000 đến 35.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức những tô bún riêu, canh bún nấu chuẩn vị, nhiều topping, giò heo.. Món này được ăn kèm với rau muống là chuẩn bài khiến nhiều người khen không dứt. 12. Bún cá Sáu Hiếu: Bún cá Sáu Hiếu tọa lạc ở 22 lô C, Ngô Đức Kế, phường 7, thành phố Vũng Tàu. Đây là quán bán đồ ăn sáng khá nổi tiếng tại Vũng Tàu mang đậm hương vị miền Bắc với hai món chính là bún cá và bún chả. Cả hai món đều được rất nhiều thực khách ưa thích. Bún cá ở đây ăn kèm với cá rô được chiên vàng giòn rụm, vị cá rất ngọt mà không bị khô và tanh. Nước dùng được nấu từ xương cá vị ngọt và đậm đà. Còn món bún chả ở tiệm này cũng rất ngon, gồm có thịt ba rọi và thịt chả. Một phần quán cho khá nhiều thịt và chả, miếng chả vừa nạc vừa mỡ nên ăn lạ miệng, không bị ngán. Nước bún nóng hổi có vị chua chua ngọt ngọt hòa quyện với vị mặn cho thêm tí rau kinh giới vào tô bún trộn lên ăn chung là miễn bàn. 13. Phở xào Nhật Hoa Vũng Tàu: Nếu bạn có dự định ăn sáng món phở xào thì đây là một trong những sự lựa chọn tốt nhất. Quán phở xào Nhật Hoa nằm trên đường Phan Chu Trinh. Đây là một trong những con đường sầm uất nhất ở Vũng Tàu, được rất nhiều người dân địa phương và khách du lịch biết đến. Quán nổi tiếng với các loại phở xào và mì xào giòn có nhiều topping đầy ắp trông cực hấp dẫn. Nguyên liệu được dùng tại quán luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng nên hương vị phở xào, mì xào ở đây luôn thơm ngon, càng cuốn hút hơn khi ăn kết hợp cùng chén nước súp rau củ được nêm lạ miệng mang lại một bữa ăn ngon khó cưỡng. 14. Quán chay Thiên Phúc: Đối với các tín đồ ăn chay hay muốn ăn kiêng thanh đạm thì đây là một địa điểm lý tưởng mà các bạn nên đến thử một lần. Đến với quán chay Thiên Phúc các bạn có thể thưởng thức các món ẩm thực chay thanh đạm đa dạng nhiều món ăn tại quán buffet chay 89A Trần Hưng Đạo, phường Phước Nguyên. Chỉ với mức giá từ 89.000/người bạn sẽ được ăn thỏa thích, không giới hạn vô số món ăn thơm ngon, đẹp mắt. Buổi sáng ở đây có các món ăn sáng như bún bò, hủ tiếu, bún riêu, bún măng.. bạn có thể thử mỗi ngày một món sẽ không bị ngán. Không gian của quán cũng rất thoáng mát, sạch sẽ, kèm thêm có tiếng nhạc nhẹ du dương mang đến cho thực khách cảm giác thoải mái, tinh thần được thư giãn và sẽ ăn ngon miệng hơn. Đến với Vũng Tàu, mọi người sẽ được thưởng thức những món đặc sản độc đáo và trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực của vùng biển Nam Bộ. Đến với Vũng Tàu, bạn sẽ được tiếp xúc với thiên đường ẩm thực địa phương giá rẻ khiến bạn cảm thấy mê mệt không bao giờ quên. Bạn sẽ được thỏa thích tìm hiểu các loại hải sản tươi sống như ốc, hàu, nghêu, sò, tôm, mực.. hoặc các món ăn đặc trưng như bánh khọt vàng ươm, bún cá, bánh canh chuẩn vị vùng biển cùng vô số các đặc sản Vũng Tàu thơm ngon khác. Với sự sáng tạo và khéo léo trong cách chế biến, ẩm thực Vũng Tàu đã tạo nên những món ăn độc đáo, hấp dẫn và góp thêm nhiều màu sắc cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hy vọng với những chia sẻ về các món ăn sáng ngon của Vũng Tàu ở trên sẽ giúp mọi người tìm được nơi phù hợp để ăn uống no say, bổ sung năng lượng cho một ngày mới bắt đầu. Mình chắc rằng một khi các bạn đến với thành phố Vũng Tàu sẽ có nhiều trải nghiệm đáng nhớ cũng như sẽ hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Chúc các bạn sẽ có chuyến khám phá Vũng Tàu thật vui vẻ, thoải mái và thưởng thức được nhiều món đảm bảo độ ngon chuẩn vị. Cảm ơn các bạn đã theo dõi hết bài viết của mình! Phuongmy110
