Bánh mì nổi tiếng Vũng Tàu Đến Vũng Tàu, ngoài thiên nhiên trù phú, con người đôn hậu dễ gần, bạn còn lưu luyến điều gì nữa không? Chắc chắn câu trả lời chính là ẩm thực nơi đây. Mà đã nhắc tới Vũng Tàu, không thể không kể tới những món bánh mì ngon nổi tiếng. Bạn đã biết hết về chúng chưa? Nếu chưa, hãy theo chân mình khám phá ngay thôi nào! 1. Tâm Phương Quán Vốn có nguồn gốc giữa thời nhà Thanh và nhà Minh, được du nhập vào Việt Nam từ lâu và nhanh chóng trở thành phổ biến, xíu mại hiện đang là một trong những món ăn hàng đầu, đặc biệt tại các tỉnh phía Nam. Điểm nhấn của món xíu mại đó chính là những viên xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay, mỡ dăm, mọc, gia vị.. và được chế thêm nước sốt thần thánh riêng tùy vào từng vùng miền và từng quán ăn. Với Tâm Phương Quán, bạn sẽ được thưởng thức chảo xíu mạinhiều size và nhiều lựa chọn về topping như pate, xíu mại, trừng ốp la, khoai tây chiên, ngô.. Điều khiến nhiều thực khách gần xa nhớ tới Tâm Phương Quán chính là chén nước sốt thần thánh, bạn có thể pha chế nó vào chảo xíu mại của mình hoặc chấm riêng ăn kèm với chiếc bánh mì ròn rụm cũng rất ngon. Địa chỉ: Số 432 đường Thống Nhất mới, phường 8, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 40.000 VNĐ / phần / người 2. Bánh mì không tên đường Đồ Chiểu Một chiếc bánh mì local brand mà lại không có tên ư? Đúng vậy, bánh mì không tên chắc chắn là một trong những món ăn đặc sản mà nhiều người muốn thưởng thức khi ghe thăm Vũng Tàu. Sở dĩ nó được nhiều người ưa chuộng thậm chí là săn lùng như vậy không chỉ bởi hương vị thơm ngon của chiếc bánh mì kẹp với nhân tự chọn từ chả cá, chả heo, chả bò, xíu mại.. và ăn kèm với các loại rau thơm, rau muối chua nhà làm khiến cho món ăn đánh thức mọi vị giác, khiến thự khách say mê món ăn ngay từ những miếng đầu tiên. Với tuổi thọ hơn 40 năm và khởi đầu chỉ với một gian hàng bánh mì nhỏ, bánh mì không tên đã trở thành một trong những điểm đến cuốn hút của Vũng Tàu, góp tên mình vào danh sách một trong những món bánh mì đáng thử nhất hiện nay tại địa phương và trên đất nước. Địa chỉ: Góc ngã từ Đồ Chiểu, thành phố Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 VNĐ / ổ 3. Bánh mì bò nướng bơ Campuchia Nếu như bạn đang muốn thưởng thức một hương vị bánh mì mới mẻ, bạn có thể thử đến với bánh mì bò nướng bơ Campuchia tại Vũng Tàu. Một phần bánh mì bò nướng bơ sẽ bao gồm bánh mì nướng bơ, thịt bò xiên nướng và nộm đu đủ ăn kèm. Với một cái tên hấp dẫn, bánh mì bò nướng bơ Campuchia đã thu hút được nhiều thực khách và dễ dàng chinh phục họ với vị ngọt béo của bơ phết trên miếng bánh mì ròn rụm, ăn kèm với những xiên thịt bò được rắc vừng thơm nức mũi, độ mặn và cay cay vừa phải, ăn với chút chua của nộm, ngọt và béo của bánh mì bơ chắc chắn sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn. Địa chỉ: 412/19 Trương Công Định, thành phố Vũng Tàu Giá tham khảo: 30.000 đến 50.000 VNĐ / xuất/ người 4. Bánh mì chả cá Kình Ngư Đến một vùng biển, hơn nữa lại còn là một vùng biển đẹp như Vũng Tàu, bạn chắc chắn sẽ muốn thưởng thức những món ăn được chế biến từ hải sản tươi rói và ngon miệng. Như vậy, bạn hãy thử thưởng thức món bánh mì chả cá Kình Ngư tại thành phố đáng mến này nhé! Điểm nhấn của món bánh mì này chính là thịt, pate và xúc xích sẽ được thay toàn bộ bởi chả cá. Có hai loại cho bạn lựa chọn là chả cá sợi và chả cá tròn, chả cá sợi khi ăn sẽ có độ dai và giòn hơn còn chả cá tròn sẽ mềm và vừa miệng thực khách miền Bắc hơn. Bạn cũng có thể lựa chọn mix cả hai vị để có một chiếc bánh mì độc đáo nhé! Một chiếc bánh mì sẽ được kẹp đầy chả cá tùy bạn chọn, thêm một chút rau sống, sốt chua ngọt và mayonnaise beo béo sẽ là một bữa ăn đầy năng lượng để bạn tiếp tục khám phá mảnh đất Vũng Tàu này. Địa chỉ: Số 3 Vi Ba, Phường 4, thành phố Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ/ ổ 5. Bánh mì kẹp Couplecats Nếu bạn muốn tìm một tiệm bánh mì ngon và có view đẹp để bạn sống ảo, Couplecats chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Couplecats không chỉ phục vụ những chiếc bánh kẹp ngon miệng mà còn bổ mắt nữa. Khi thưởng thức bánh mì kẹp Couplecats, điều đầu tiên bạn nhận thấy đó chính là người làm bánh rất kì công trong khâu trình bày của từng chiếc bánh, cũng là nhân pate, chả cá, chả lụa, giò.. nhưng chúng được xếp, cuộn và so le nhau tạo nên sự hấp dẫn cực lớn về thị giác, khiến cho bữa ăn của bạn thêm ngon hơn. Xét về hương vị, pate của quán có hương vị đậm đà, không phải mùi của gan heo, gan lợn mà thơm ngậy mùi sữa, thêm vào đó là phần vỏ bánh được cán dẹt rồi mới nướng khiến cho chiếc bánh được giòn đều và đầy hấp dẫn. Địa chỉ: Số 10 Trần Hưng Đạo, phường 1, thành phố Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 30.000 VNĐ / ổ 6. Bánh mì Cô Tư Nổi tiếng với những chiếc bánh mì kẹp truyền thống thơm ngon, bánh mì Cô Tư là một điểm đến ưa thích của nhiều học sinh, sinh viên trên địa bàn tỉnh với mức giá cả phải chăng và hương vị thơm ngon của từng chiếc bánh. Menu của quán chủ yếu sẽ phục vụ các loại topping khác nhau cho bánh từ pate tự làm, chả giò, chả cá, chả lụa, thịt nguội, xíu mại, thịt heo quay trứng, dăm bông.. ăn kèm với muối ớt và nước tương béo ngậy. Tùy theo khẩu vị, chiếc bánh mì khi nướng còn được phết thêm một lớp bơ hoặc muối ớt để bạn được thưởng thức hương vị yêu thích được trọn vẹn nhất! Với cá nhân mình không thích cay nên thấy phần phết bơ sẽ ngon miệng hơn do nó cân bằng được cảm giác với phần nhân bánh, rất vừa vặn. Thế nhưng với những bạn ăn được cay của mình lại thích bánh mì muối ớt, cảm giác tê cay đầu lưỡi với những miếng bánh mì ngập miệng chắc chắn là rất quyến rũ. Địa chỉ: 93H9 – 2Q7, Phường 5, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 25.000 đến 30.000 VNĐ / ổ 7. Bánh mì Minh Tâm Một địa chỉ bán bánh mì khá đa dạng từ mặn đến ngọt với mức gia tương đối bình dân cho thực khách địa phương và du khách khi ghé thăm Vũng Tàu đó chính là tiệm bánh mì Minh Tâm. Nếu bạn đang chán những món bánh mì kẹp quen thuộc thì hãy thử thưởng thức bánh mì kẹp dồi của Minh Tâm nhé. Những lát dồi sụn sần sật, bì lợn giòn, thịt ba chỉ được kẹp đầy trong chiếc bánh mì nướng giòn ăn cùng với rau muối chua chắc chắn sẽ là một bữa sáng tuyệt đỉnh. Điểm khác biệt của Minh Tâm chính là phần dồi rất ngon, miếng dồi sẽ được thái mỏng, ăn sẽ có độ dai và chắc, là một trải nghiệm ẩm thực tương đối thú vị. Đặc biệt, không gian quán bánh mì Minh Tâm tương đối thuận tiện cho cả việc ăn tại chỗ và mang về, nhưng ngon nhất là khi chiếc bánh mới ra lò, còn nóng hổi và thơm phức bạn nhé! Địa chỉ: Số 155 đường Nguyễn Thái Học, phường 9, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 15.000 đến 35.000 VNĐ/ ổ 8. Bánh mì Tuấn Mập Nếu như bạn đang tìm đến một quán bánh mì quen thuộc, thương hiệu bánh mì Tuấn Mập chắc chắn là sự lựa chọn của bạn. Không chỉ ở riêng Vũng Tàu mà còn nhiều tỉnh thành khác cũng đã có sự xuất hiện của thương hiệu Tuấn Mập. Logo phần giấy gói của bánh mì Tuấn Mập làm ta liên tưởng tới ông đầu bếp trong phim Ratatouille đang giơ like với mọi người. Rất dễ thương và làm ta ấn tượng. Đây cũng là một điều đặc biệt đúng không nào? Xét về hương vị, bánh mì kẹp của Tuấn Mập cũng tương tự như các quán bánh mì khác, thế nhưng bạn chắc chắn phải thử bánh mì kẹp chả bò của Tuấn Mập. Chả bò của Tuấn Mập có một công thức riêng, thơm vị tiêu và bò đặc trưng ăn kèm với rau mùi dậy vị sẽ khiến bạn thỏa mãn. Địa chỉ: F5RV0 – PR9, Long Thành, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 30.000 VNĐ / ổ 9. Bánh mì xíu mại Nhựt Kỳ Nếu như bạn không muốn ăn bánh mì chảo xíu mại, bạn có thể đổi sang bánh mì kẹp xíu mại Nhựt Kỳ nhé! Nhựt Kỳ, một cái tên tương đối đặc biệt và món bánh mì xíu mại Nhựt Kỳ cũng đặc biệt không kém. Món bánh mì ăn kèm với xíu mại thì không còn xa lạ nhưng thay vì trình bày bánh mì ra một chiếc chảo nhỏ, bánh mì Nhực Kỳ được kẹp xíu mại và phần nước sốt xíu mại được rưới ngay phần trên của bánh! Điều này giúp cho phần nước sốt được ngấm đều nhưng đồng thời cũng làm cho chiếc bánh dễ bị nát, nhão và bạn nên thưởng thức chiếc bánh này ngay khi còn nóng hổi. Thực khách đến với Nhựt Kỳ đa phần đều là những người dân địa phương, vì họ mê mẩn thứ nước sốt xíu mại của chủ quán mà dù có cho công thức thì cũng không thể làm ra hương vị giống như thế được. Địa chỉ: Số 33 đường Trưng Nhị, phường 1, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 30.000 VNĐ / ổ 10. Bánh mì Má Hải Chú trọng mọi khâu từ chuẩn bị nguyên liệu, sản xuất đến chế biến, bánh mì Má Hải là một sự lựa chọn mới mẻ cho những thực khách yêu thích món bánh mì và muốn thưởng thức thêm đặc sản Vũng Tàu – chả cá. Bánh mì Má Hải sẽ được nhiều người dân Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận biết tới bởi nguồn gốc của Má Hải là tại vùng khác, sau đó phát triển thêm tại Vũng Tàu và dần trở nên nổi tiếng. Chả cá của Má Hải không chỉ thơm ngon mà còn thêm ấn tượng với món nước sốt tứ vị tự pha không ở quán nào có được. Đây cũng chính là điều đặc biệt của bánh mì Má Hải khi thực khách có thể trực tiếp tham gia và pha chế công thức nước sốt riêng cho món bánh mì của mình. Quả thực, không có đầu bếp nào hiểu mình hơn mình và sự biến đổi linh hoạt trong công thức của mỗi thực khách biết đâu lại trở thành "kim bài" nước sốt của quán trong tương lai. Địa chỉ: Số 145 Lê Quang Định, phường Thống Nhất, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 15.000 đến 22.000 VNĐ / ổ 11. Bánh mì nướng muối ớt Nếu như bạn thích vị chua cay, bánh mì nướng muối ớt Vũng Tàu sẽ làm thỏa mãn chiếc bụng đói của bạn. Những ổ bánh mì sau khi được nướng sẽ được cắt thành từng miếng con chì, thêm phần topping gồm xúc xích, ruốc, chả cá.. cuối cùng là nước sốt muối ớt là đã hoàn thành món ăn. Về nước sốt muối ớt, bạn có thể yêu cầu chủ quán quết chúng trong quá trình nướng bánh, điều này sẽ giúp cho bánh được ngấm đều và vừa miệng hơn. Ngoài ra, nếu không muốn topping trang trí phía trên, bạn cũng có thể nhờ chủ quán kẹp topping vào bánh và nướng, giúp cho bánh được chắc chắn và đảm bảo mỗi miếng bánh mì đều sẽ có một phần nhân. Một combo 3 chiếc bánh mì nướng với đầy đủ topping rau thịt và nước sốt thần thánh với mức giá 39.000 chắc chắn sẽ quyến rũ được bạn phải không nào! Địa chỉ: Số 133 Ba Cu, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 39.000 VNĐ/ suất/ người 12. Bánh mì nướng mẹt chan Ăn bún đậu mắm tô hay ăn thịt chó sẽ có nhiều nơi trình bày trên chiếc mẹt lá chuối, thế nhưng tại Vũng Tàu cũng có một nơi sử dụng mẹt để đựng những chiếc bánh mì nướng ròn rụm đấy. Với bánh mì nướng mẹt chan, bạn sẽ cảm thấy khá thú vị khi thưởng thức, bánh mì nguyên ổ sẽ được cán mỏng hoặc sẽ được cắt đôi rồi cán tùy theo sở thích của bạn, sau đó bánh mì sẽ được nướng trên than hồng, phủ lên nhiều loại topping tùy bạn chọn với mức giá phải chăng từ 10.000 đến 20.000 VNĐ gồm pate, bơ tỏi, phomai.. còn nếu bạn gọi combo 1 mẹt thì sẽ có mức giá là 35.000 VNĐ. Quán còn phục vụ sữa chua lá nếp rất ngon, sữa chua được đánh đá, ăn kèm cùng trân trâu và thạch lá nếp và một mẹt bánh mì nướng nóng hổi với không khí quán vỉa hè thực sự rất đã, đặc biệt là khi các bạn lựa chọn đi ăn vào buổi tối. Cung đường của quán không hẳn là đông nhưng thoáng mát, dễ chịu, chủ quán vui tính và bạn còn có thể trò chuyện cùng người dân địa phương nữa đấy! Địa chỉ: Số 72 Lê Hồng Phong, thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Giá tham khảo: 20.000 đến 40.000 VNĐ / suất / người Kết . Như vậy, mình đã giới thiệu đến bạn 12 quán bánh mì nổi tiếng Vũng Tàu. Hi vọng bạn sẽ có chuyến đi trải nghiệm Vũng Tàu thật vui vẻ và bổ ích!
