Cách chế biến Bánh gạo tokbokki bằng cơm nguội
1 Nghiền nhuyễn cơm
Cho 100gr cơm nguội vào trong túi zip, sau đó dùng chày giã nhuyễn cơm đến khi các hạt cơm nát nhuyễn ra hết, tạo thành một hỗn hợp dẻo và dính tay.
Có thể dùng máy xay để hỗn hợp mịn như mong muốn.
2 Trộn bột năng và...